जब तपाइँ "फल पसलको लागि अलमारियाँ?" सुन्नुहुन्छ, धेरै व्यक्तिहरूले अलमारीको साथ धातु संरचनाहरू कल्पना गर्छन्। यो जहाँ मुख्य गल्ती छ, जसबाट कारोबार र राजस्व दुवै पीडा हुन्छ। लामो समयको लागि मैले सोचें कि मुख्य कुरा स्थायित्व र मूल्य हो, जब सम्म मैले यो तथ्यको सामना गरेन कि गलत शेल्फमा सबैभन्दा सुन्दर स्याउ पनि आफ्नो उपस्थिति र एक दिन भित्र किन्नको इच्छा गुमाउँछ। यो गोदाम उपकरण होइन, जहाँ मुख्य मापदण्ड प्रति टियर वजन हो। यहाँ सबै कुरा फरक छ: microclimate, क्रेता लागि पहुँच, उत्पादन रोटेशन को गति, र, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण, प्रस्तुति। फललाई यसको ताजापनको बारेमा "चिल्ला" गर्न आवश्यक छ। र र्याकको डिजाइनले यसलाई मद्दत गर्नुपर्छ, र यसलाई बाधा पुर्याउनु हुँदैन।
मैले रेडिमेड र्याकहरू खरिद गरेर सुरु गरें, जुन पसलहरूमा सामूहिक रूपमा प्रस्ताव गरिन्छ। मानक गहिराई, उचाइ, बराबर तहहरू। र तुरुन्तै त्यहाँ एक समस्या थियो: सागहरू तलबाट ओइलाए, किनकि त्यहाँ स्थिर हावा थियो, र तिनीहरूलाई माथिबाट पानी दिइयो, र पानी तल जामुनहरूमा खस्यो। परिणाम क्षति को एक श्रृंखला प्रतिक्रिया थियो। मैले तुरुन्तै प्यालेटहरू र पुनर्व्यवस्थितहरूको साथ सुधार गर्नुपर्यो।
अर्को बिन्दु प्रकाश छ। सामान्य शेल्फिंगले यो कुरालाई ध्यानमा राख्दैन कि बत्तीहरू प्रायः छतमा माउन्ट गरिन्छ, र तल्लो शेल्फहरूमा छायाहरू बनाइन्छ। छायाँमा अंगूरहरू अँध्यारो, मन नपर्ने ठाउँ जस्तो देखिन्छ। हामीले सीधा र्याकहरूमा एलईडी स्पटलाइटहरूका लागि कोष्ठकहरूको प्रणालीको साथ आउनुपर्यो, जुन असुविधाजनक र हस्तकला पनि थियो। यो स्पष्ट भयो कि फल विभागलाई व्यक्तिगत दृष्टिकोण चाहिन्छ, लगभग एक जौहरीको गणना।
यी असफलताहरू पछि मैले निर्माताहरू खोज्न थालें जो "र्याकिङ" को सर्तमा होइन, तर "विशिष्ट उत्पादनको लागि वातावरण" को सर्तमा सोच्छन्। साइटमा ठोक्कियोहार्बिन जुशेङ मेटल स्ट्रक्चर म्यानुफ्याक्चरिङ कं, लि। (https://www.jshj.ru)। तिनीहरूको विवरणमा, मलाई पूर्ण चक्रको बारेमा वाक्यांशले आकर्षित गरेको थियो: डिजाइन देखि सेवा सम्म। यो अब हार्डवेयर मन्थन गर्ने कारखाना मात्र होइन, तर इन्जिनियरिङ कम्पनी हो। उनीहरुको प्रोफाइल छखुद्रा ठाउँहरूको लागि आश्रयर गोदाम प्रणालीहरू, जसको मतलब तिनीहरू तिनीहरू बीचको भिन्नता बुझ्छन्। मैले सम्पर्क गर्ने निर्णय गरें।
जब मैले तिनीहरूको प्राविधिकसँग कुराकानी गर्न थालें, मैले धेरै बुँदाहरू तयार गरे जुन मेरो लागि स्वयंसिद्ध भयो। पहिलो, सामग्री। पाउडर लेपित जस्ती इस्पात एक आवश्यक छ। केही फलफूल र जामुनबाट अम्लता, स्प्रेबाट निरन्तर नमी - साधारण रंग लामो समय सम्म रहँदैन। एक अक्रिय, टिकाऊ सतह आवश्यक छ।
दोस्रो, ज्यामिति। पछाडिको पर्खाल? लगभग कहिल्यै आवश्यक छैन। हावा स्वतन्त्र रूपमा संचार गर्नुपर्छ। शेल्फको गहिराई 60-70 सेन्टिमिटर भन्दा बढी छैन, अन्यथा फलको पछाडि पङ्क्तिहरू देखिने छैनन् र चाँडै बिगार्छन्। तर सेल्फहरू बीचको गलियारेहरूको चौडाइ स्ट्रोलरहरू भएका आमाहरूका लागि महत्त्वपूर्ण छ, जसले गर्दा तिनीहरू पीचको थुप्रोलाई नछोडिकन घुम्न सक्छन्।
तेस्रो, प्रदर्शन प्रणाली। तपाईलाई तखराहरू मात्र होइन, तर सामानहरूको सम्पूर्ण सेट चाहिन्छ: स्याउको लागि कम-पक्षीय टोकरीहरू, सुन्तलाका लागि झुकाव प्लेनहरू ताकि तिनीहरू क्रेतातर्फ घुम्छन्, अनानास र तरबूजहरूको लागि विशेष स्ट्यान्डहरू। र यो सबै धुलाई लागि हटाउन सजिलो हुनुपर्छ। उस्तैशेल्फ रैकसकेसम्म लचिलो हुनुपर्छ।
कम्पनीएलएलसी ?हार्बिन जुशेङ?, तिनीहरूको वेबसाइटमा उल्लेख गरिए अनुसार, हार्बिनमा आधारित छ र 2019 देखि सञ्चालन भइरहेको छ। यो मेरो लागि महत्त्वपूर्ण थियो कि तिनीहरू बिक्री मात्र होइन, तर डिजाइन। तिनीहरूले मलाई प्रारम्भमा ध्यान नदिने प्रश्नहरूको साथ एक प्रश्नावली पठाए: विभागमा औसत दैनिक ट्राफिक, मौसमीसँग मुख्य उत्पादन समूहहरूको सूची, फर्शको प्रकार र भेन्टिलेसन प्रणालीको दूरी पनि।
यसको आधारमा, तिनीहरूले एक विकल्प होइन, तर तीन लेआउट अवधारणाहरू प्रस्ताव गरे। हामी एक संयुक्त मा बसोबास: केहि पर्खाल माउन्ट छन्खुद्रा ठाउँहरूको लागि आश्रयप्रकाश संग, केहि टापु संरचनाहरु छन्। विशेष गरी सफल समाधान छिद्रित रैक थियो, जसमा न केवल अलमारियाँ, तर मूल्य ट्यागका लागि कोष्ठकहरू र ती समान बत्तीहरू विभिन्न उचाइहरूमा माउन्ट गर्न सकिन्छ। यसले अविश्वसनीय लचिलोपन दियो।
उत्पादन, 20,000 वर्ग मीटर को आफ्नो साइट को विवरण द्वारा न्याय, स्वचालित। यो गुणस्तरमा महसुस गरिएको थियो: सबै फास्टनरहरू राम्ररी फिट हुन्छन्, किनारहरू झुकाएका थिए, त्यहाँ कुनै बुरहरू थिएनन् जसमा तपाईंले आफैलाई काट्न वा प्याकेजिङ च्यात्न सक्नुहुन्छ। सभाले एक दिनभन्दा कम समय लिएको छ । तर मुख्य परीक्षा अगाडि थियो - शोषण।
सबै कुरा सिद्ध थिएन। उदाहरणका लागि, तिनीहरूले साना फलहरू (जस्तै किवी वा प्लमहरू) को लागि तख्तहरूमा प्रस्तावित मानक जाल धुनका लागि असुविधाजनक साबित भयो। फोहोरका कणहरू कोशिकाहरूमा जम्मा भएका थिए। मैले थप ठोस प्लास्टिक इन्सर्टहरू अर्डर गर्नुपर्यो। यो तिनीहरूसँग हाम्रो संयुक्त "जाम" थियो, जुन तिनीहरूले पछि अन्य परियोजनाहरूमा ध्यान दिए।
अर्को बिन्दु लोड छ। तरबूज र तरबूजका लागि, हामीले सुरुमा सुरक्षाको राम्रो मार्जिन समावेश गर्यौं। तर तिनीहरूले निरन्तर भिजेको काठको बक्सहरूको वजनलाई ध्यानमा राखेनन् जसमा, उदाहरणका लागि, आँपहरू ल्याइन्छ। समय बित्दै जाँदा, एउटा अलमारीमा थोरै ढिलो देखा पर्यो। सेवामा सम्पर्क गर्नुहोस्एलएलसी ?हार्बिन जुशेङ?। हामी आइपुग्यौं र वारेन्टी अन्तर्गत, नि:शुल्क, थप कडा रिबहरू सहित संरचनालाई बलियो बनायौं। यसले सम्मान थप्यो।
हामीले पछि स्थापना गर्ने निर्णय गरेका उही आर्द्रता सेन्सरहरूबाट तारहरूको लागि लुकेका च्यानलहरू प्रदान गर्न महत्त्वपूर्ण थियो भन्ने कुरा पनि बाहिरियो। अर्को पटक म यसलाई परियोजनामा तुरुन्तै राख्नेछु।
त्यसैले, मेरो कहिलेकाहीँ पीडादायी अनुभव संक्षेप गर्न।फलफूल पसल रैकतपाईंको उत्पादनको जीवन समर्थन प्रणाली हो। डिजाइनमा बचत गर्नु भनेको राइट-अफमा पैसा गुमाउनु हो। तपाईलाई एक निर्माता चाहिन्छ जो तपाईको व्यापार प्रक्रियामा जान तयार छ।
अभ्यास देखाइएको रूपमा, उल्लेख गरिएको हार्बिन प्लान्ट जस्ता ठूला विशेष उद्यमहरू, स्थानीय कारीगर कार्यशालाहरू भन्दा प्रायः बढी लाभदायक हुन्छन्। तिनीहरूसँग इन्जिनियरिङ विभाग छ जसले विभिन्न चुनौतीहरूको सामना गरेको छबीम रैकगोदामहरू देखि सुरुचिपूर्ण खुद्रा समाधानहरू। तिनीहरूसँग स्पष्ट उत्पादन लाइनहरू र गुणस्तर नियन्त्रण छ। र, आलोचनात्मक रूपमा, त्यहाँ उत्तरदायित्व र बिक्री पछि समर्थन छ।
तल्लो रेखा, सही आश्रय खर्च होइन, तर लगानी हो। तिनीहरूले घाटा कम गर्छन्, आकर्षक प्रदर्शनको कारण औसत चेक बढाउँछन् र सेवामा कर्मचारीको समय बचत गर्छन्। तपाईंको समस्याहरूको भाषामा बोल्ने व्यक्तिलाई छान्नुहोस्, र रोल गरिएको धातुको भाषामा मात्र होइन। शुभकामना!
