जब तपाईंले "तरकारी र फलफूलहरूका लागि शेल्फहरू?" सुन्नुहुन्छ, धेरै मानिसहरूले पर्फोरेसनहरू भएको प्रोफाइलबाट वेल्डेड ट्रफहरू कल्पना गर्छन्। र त्यहाँ मुख्य गल्ती छ। व्यावसायिक उपकरणहरूसँग काम गरेको वर्षहरूमा, मैले महसुस गरें कि यो सायद सबैभन्दा जटिल र "जीवित" हो। हल मा आश्रय को प्रकार। प्रस्तुति मात्र होइन, तर शेल्फ जीवन, बिक्रीको गति र तिनीहरूको वरपरको माइक्रोक्लाइमेट पनि तिनीहरूमा निर्भर गर्दछ। यदि सामान्य किराना तखताहरू स्थिर छन् भने, त्यसपछि त्यहाँ निरन्तर गतिशीलता छ: नमी, वजन, मेकानिकल क्षति, वेंटिलेशन आवश्यकताहरू। र हो, पर्फोरेशन सुन्दरताको लागि होइन, तर यो एक रामबाण पनि होइन।
आधारभूत कुराहरूसँग सुरु गरौं। यस्तो लाग्छ कि यो धेरै गाह्रो छ? फ्रेम, शेल्फ, सम्भवतः पक्षहरू। तर पहिलो nuance सामाग्री छ। पाउडर लेपित जस्ती इस्पात मानक छ। तर धातुको मोटाई र कोटिंगको गुणस्तर उनीहरूले बचत गर्ने कुरा हुन्, र त्यसपछि उनीहरू छक्क पर्छन्, किन छ महिना पछि, तिनीहरू चिप्लिएका ठाउँहरूमा खिया देखा पर्न थाल्यो, विशेष गरी लगातार भिजेको जरा बालीहरूमा। मैले धेरै पातलो तारले बनेको जालका तखताहरू आलुको मुनि झोकेको देखेको छु, र यसले खराब मात्र देखेको छैन, तर पतनको जोखिम पनि सिर्जना गरेको छ।
दोस्रो ज्यामिति नै हो। कोणहरू। लगभग सबैले शेल्फहरू आयताकार बनाउँछन्, तीखो कुनाहरूसँग। र यी प्याकेज किलरहरू हुन् र एउटा ठाउँ जहाँ फोहोर र सड्ने अवशेषहरू जम्मा हुन्छन्। आजकल, थप उन्नत समाधानहरूले गोलाकार कुनाहरू वा ट्रापेजोइडल आकारहरू प्रदान गर्दछ, जसले प्रदर्शन र सफा गर्न सजिलो बनाउँछ। तर त्यस्ता मोडेलहरू कम बार अर्डर गरिएका छन् र अधिक महँगो छन्। र व्यर्थमा।
र तेस्रो कुरा जो अक्सर डिजाइन चरण मा बिर्सिएको छ सिंचाई प्रणाली संग अनुकूलता छ। प्रत्येक छिद्रित पानाले पानीलाई राम्रोसँग पार गर्न अनुमति दिँदैन; कहिलेकाहीँ यो पोखरीमा स्थिर हुन्छ। र यदि शेल्फ ठोस छ, पर्याप्त जल निकासी प्वालहरू बिना, त्यसपछि उत्पादनको तल्लो तह मात्र "पकाउँछ"। पानी मा। सम्पूर्ण ब्याचहरू एक नेटवर्क क्लाइन्टको लागि पुन: निर्माण गर्नुपर्थ्यो, जसले पहिले "गैर-मानक" मा बचत गरेको थियो। प्वालहरू।
यो अब ईन्जिनियरिङ् होइन, तर लगभग मनोविज्ञान हो। साइड उचाइ। यदि तपाईंले यसलाई कम गर्नुभयो भने, उत्पादन खस्छ, खरीददारहरूले माथिल्लो तह लिन्छन्, तल झुर्रिन्छ। उच्च - तपाईंले गहिराइमा के छ देख्न सक्नुहुन्न, सामानहरू बासी छन्। 15-20 सेन्टिमिटरको इष्टतम उचाइ अक्सर डिजाइनको लागि उल्लङ्घन गरिन्छ। वा, विपरित, को लागि? थोक? तिनीहरूले विशाल ट्रफहरू बनाउँछन् जुन कर्मचारीहरूलाई मर्मत गर्न शारीरिक रूपमा गाह्रो हुन्छ। विशेष गरी महिला व्यापारीहरूले आफ्नो पीठको बारेमा गुनासो गर्छन्।
अर्को बिन्दु शेल्फ को गहिराई छ। मानक 60-80 सेमी छ। तर यदि शेल्फ धेरै गहिरो छ भने, एक मिटर, त्यसपछि पुनःपूर्तिको लागि पछाडि पङ्क्तिमा पहुँच एक्रोबेटिक्समा परिणत हुन्छ। तपाईंले या त अग्रभूमि अनलोड गर्नुपर्छ, वा लगभग भित्र चढ्नु पर्छ। यसपटक भने सामानमा नोक्सानी हुने खतरा छ । आदर्श गहिराई, मेरो विचार मा, 70 सेमी छ। वयस्कको हात सजिलै पछाडिको पर्खालमा पुग्न सक्छ।
र निस्सन्देह, गतिशीलता। अब धेरै सुपरमार्केटहरू लचिलो लेआउट प्रणालीमा सर्दै छन्। पाङ्ग्राहरूमा शेल्फहरू हुनु आवश्यक छ। तर यहाँ केहि समस्याहरू पनि छन्: पाङ्ग्राहरू पर्याप्त ठूला हुनुपर्छ ताकि भुइँबाट मलबे र भरपर्दो ब्रेकहरू नहोस्। मैले "अर्थव्यवस्था" पाङ्ग्राहरू देखेँ जुन भिजेको सामानको निरन्तर लोडबाट एक महिना भित्र टुटेको थियो।
प्रत्येक प्रकारको तरकारी र फलफूलले आफ्नै नियमहरू निर्धारण गर्दछ। स्याउ र सिट्रस फलहरूका लागि, बेडसोरहरूबाट बच्नको लागि सबै पक्षहरूमा भेन्टिलेसन महत्त्वपूर्ण छ। यसको मतलब तपाईलाई जाल शेल्फ वा धेरै बारम्बार छिद्रहरू चाहिन्छ। साग र सलादहरूका लागि, घुसाउनुहोस् प्लास्टिक कन्टेनरहरू प्रायः प्रयोग गरिन्छ, जुन त्यसपछि हटाइन्छ र धोइन्छ। तर यदि कन्टेनर मुनिको धातुको आधारलाई जंग विरुद्ध उपचार गरिएन भने, यो चाँडै निरन्तर आर्द्रताबाट अनुपयोगी हुन्छ।
सबैभन्दा समस्याग्रस्त उत्पादन जालमा प्याज र आलु हो। जालको तीखो किनारहरूले सेल्फको आवरणलाई स्क्र्याच गर्दछ, जालबाट लिन्ट छोड्छ, जुन धुलोसँग मिसिन्छ र घिनलाग्दो उपस्थिति सिर्जना गर्दछ। ठोस तर राम्ररी निकास भएको तल, वा थप म्याटहरूको प्रयोग तिनीहरूका लागि राम्रोसँग उपयुक्त छन्। तर यी अतिरिक्त खर्चहरू हुन् जुन सबैले सहन सक्दैनन्।
हामीले विदेशी फलफूलहरू (चिसो अवधिमा निश्चित तापक्रम कायम राख्न) को लागि तलबाट तताइएको शेल्फहरू प्रयोग गर्न चाहने एक ग्राहकसँग एउटा रोचक अनुभव थियो। सिद्धान्तमा यो विचार ठिक छ, तर व्यवहारमा यसले जटिल सञ्चारको आवश्यकता परेको छ र यसले सामानहरू स्थानीय रूपमा सुकाउन थाल्यो। परियोजनालाई मानक सुपरमार्केटको लागि अत्याधिक रूपमा मान्यता दिँदै परित्याग गरिएको थियो।
यहाँ हामी एक विशुद्ध व्यावसायिक भान्छामा जान्छौं। त्यस्ता सेल्फहरू खरिद गर्दा वा डिजाइन गर्दा, तपाईंले उत्पादन मात्र होइन तर समाधान पनि किन्दै हुनुहुन्छ भन्ने कुरा बुझ्नुपर्छ। र यहाँ एक कम्पनी को बारे मा याद गर्न को लागी सही समय हो जुन यो व्यापक रूपमा व्यवहार गर्दछ। यहाँ, उदाहरणका लागि,हार्बिन जुशेङ मेटल स्ट्रक्चर म्यानुफ्याक्चरिङ कं, लि।। तिनीहरूको वेबसाइटhttps://www.jshj.ruव्यापार कार्ड मात्र होइन, तर दृष्टिकोणको प्रतिबिम्ब हो। तिनीहरू 2019 देखि यस क्षेत्रमा छन्, र हार्बिनमा तिनीहरूको प्लान्ट अस्थायी कार्यशाला होइन, तर 20,000 वर्ग मिटरको साइट हो। m यो किन महत्त्वपूर्ण छ? किनभने तरकारीका लागि शेल्फ उत्पादन वेल्डिंग मात्र होइन। यसमा सटीक काट्ने, उच्च गुणस्तरको ग्याल्भेनाइजिङ, पाउडर पेन्टिङको प्रत्येक चरणमा नियन्त्रण (विशेष गरी आर्द्र वातावरणको लागि महत्त्वपूर्ण) समावेश छ।
तिनीहरूको प्रोफाइल एक पूर्ण चक्र हो: डिजाइन देखि बिक्री पछि। र जब तपाइँ तिनीहरूको उत्पादन दायरा बारे पढ्नुहुन्छ - खुद्रा आश्रय, गोदाम प्रणाली - तपाइँ बुझ्नुहुन्छ कि उनीहरूलाई लोड र रसदको बारेमा थाहा छ। यो फल र तरकारी शेल्फ लागि महत्वपूर्ण छ। तिनीहरूका इन्जिनियरहरूले, उदाहरणका लागि, भिजेको बालुवाको भार अन्तर्गत फ्रेमको सुदृढीकरणलाई सही रूपमा गणना गर्न सक्छन् (जसलाई कहिलेकाहीँ गाजर बिछ्याउनको लागि प्रयोग गरिन्छ) वा व्हील समर्थनको संलग्न बिन्दुहरूमा प्रबलित वेल्डहरूसँग विकल्प प्रस्ताव गर्दछ।
मेरो लागि व्यक्तिगत रूपमा, एक सूचक धेरै स्वचालित लाइनहरूको उपस्थिति हो। मानकीकृत शेल्फ तत्वहरूको लागि यसले मुख्य कुरा दिन्छ: दोहोर्याउन मिल्ने गुणस्तर। सबै कुनाहरू समान हुनेछन्, सबै प्वालहरू तिनीहरूको ठाउँमा हुनेछन्। जब तपाईं हलमा दर्जनौं खण्डहरू भेला गर्नुहुन्छ, "ज्याम्ब्स?" को अनुपस्थिति? आकारले स्थापनाको घण्टा, वा दिनहरू पनि बचत गर्छ।
अन्तमा, म सबै कुरालाई अभ्यासमा कडा मेहनत गरेर कमाइएका केही थेसिसहरूमा उमाल्न चाहन्छु। पहिलो: धातुको मोटाई र कोटिंगको गुणस्तरमा कमी नगर्नुहोस्। सञ्चालनको क्रममा मर्मत र प्रतिस्थापन धेरै गुणा बढी खर्च हुनेछ। दोस्रो: डिजाईन शेल्फहरू सार "तरकारीहरू" को लागी होइन, तर तपाइँको स्टोरमा पुनःपूर्तिको विशिष्ट वर्गीकरण र तर्कको लागि। तेस्रो: एक परीक्षण नमूना वा कम्तिमा विस्तृत रेखाचित्रहरू सबै खण्डहरू र जडानहरूको प्रकारहरू संकेत गर्ने निर्मातालाई सोध्न निश्चित हुनुहोस्।
तपाईको ब्याकरुमको आकार र कोरिडोरको चौडाइलाई ध्यानमा नलिई "प्रतिस्पर्धीको जस्तै" अर्डर गर्नु सामान्य गल्ती हो। शेल्फहरू केवल ढोकाबाट फिट नहुन सक्छ वा बिक्री फ्लोरमा खुला नहुन सक्छ। र अन्तमा: सेवा। सम्झौतामा वितरण र स्थापना मात्र होइन, तर सञ्चालनमा परामर्श पनि समावेश हुनुपर्छ। यसलाई कसरी राम्ररी धुने, कसरी खरोंचहरू उपचार गर्ने, पाङ्ग्राहरू कसरी समायोजन गर्ने। यी साना चीजहरू हुन्, तर तिनीहरू उपकरणको लामो जीवनमा थप्छन्।
उल्लेखित हार्बिन प्लान्ट जस्ता निर्माताहरूसँग काम गर्दा, तपाईंले फलाम भन्दा बढी प्राप्त गर्नुहुन्छ। तपाईले काम गर्ने प्रणालीको अंश पाउनु हुन्छ। तर हाम्रो व्यवसायमा, एक खुद्रा आउटलेट एक प्रणाली हो जहाँ प्रत्येक विवरण विफलता बिना काम गर्नुपर्छ। तरकारी र फलफूलका लागि शेल्फहरू एक विवरण हो जुन सधैं दृष्टिमा हुन्छ, सधैं लोड अन्तर्गत, र जसमा नाफाहरू सीधा सबैभन्दा सीमान्त कोटीहरू मध्ये एकमा निर्भर हुन्छन्। तिनीहरूको लापरवाह उपचार गर्न सकिँदैन।
